每當大王心情不好
心情愉快
天氣太熱
天氣太冷
剛下班
不用上班
運動完
不想運動
肚子餓
吃飽飯
‧‧‧‧‧‧等等
這些時候
就會想吃個剉冰
沒錯，大王無時無刻都能吃剉冰
大學時在台南
那簡直是剉冰神殿
它們取名為八寶冰
滿吧檯的料
請你選不要的
一回到台北
一樣的滿吧檯
但你只能選4種
加一種多5元
不過這對大王來說不是問題
55元的剉冰沒加到8.90元
不小心被認識的人遇到
大王的臉要往那兒擺
這間剉冰女王非常的傳奇
倒不是用料多厲害
剉冰這東西每家都大同小異
女王雖然也是有做創新
推出洋洋得意的燉蛋冰
以蒸蛋搭配芒果醬裝飾而成的假荷包蛋
估計是花了很多心力在設計這道冰品
但幾乎沒什麼人點
大部分還是點阿婆隨意冰
也就是傳統任選4種料的冰
而大王認為他傳奇的點就在於
女王的行銷手法非常科技化
就是個夜市攤販
他有自己的line@
有街口支付 有台灣pay
line pay apple pay 一卡通 悠遊卡
非常的全面
幾乎是來者不拒
還有跟熊貓合作
大部分的街邊攤販本身利潤不高
所以幾乎不會與這些科技支付廠商及外送廠商合作
這些支付至少都有2.2%以上的傭金
更不用說30%以上的外送傭金
大家可能認為蚊子再小也是肉
但是女王跟大王一樣的霸氣
也就1元2元的事
能增加10%的回客率也好
結果也很明顯
汐止知名度最高的冰店非剉冰女王莫屬
女王做的當然不是只有行動支付跟外送吸引大王注意
而是她對開源節流的態度
節流固然可貴
但開源可是無上限的
你花最大的心力
最多也就把你的食材人力店租省到0元而已
那就幾十萬的事情
同樣的心力花在行銷自己的店做出特色搞聯盟
能產出的可是幾百萬 幾千萬
甚至上億上兆的機會
是你怎麼選?
整個夜市大約有5家甜品店
生意量有明顯的落差
經過每一家去觀察
女王真的是最積極
不放過任何一個科技化行銷自己的機會
所以她相對的成功
一位前輩說過
路邊攤你把它當作餐廳在經營
即使到不了餐廳的地步
也會超越路邊攤
地址:汐止觀光夜市82號
電話:0938-754-666
