這間早餐店非常的狂
從大王小學四年級開業至今
沒有招牌 沒有廣告
沒有行動支付
沒有外送平台
沒有冷氣
產品就是工廠貨
但是她仍然開業超過20年
大王一直沒有很看好早餐市場
除了有一群人為了代表夜貓族
所以不吃早餐以外
會吃外食的族群裡面
早餐的預算是三餐裡最少的
而且大約四五點就要起床開店
利潤少又要早起
根本折磨人的一個行業
神奇的是一般早餐店
過了早餐時段就不營業了
放空單價較高的午餐跟晚餐時段
難道早餐店老闆真的都這麼有錢?
大王發育中
要吃四分早餐
總匯漢堡
蘑菇麵加蛋
火腿蛋吐司
玉米蛋餅
大冰奶竟然不甜
之前整條街只有她一家早餐店
可能居民還別無選擇
近幾年隔壁新開了家有冷氣的A+早餐
感覺她還是老神在在
完全沒有推出新品
或是店內裝潢升級
還是增加廣告預算
完全以不變應萬變
若大王沒猜錯
店面應該是買下來的
20年前汐止區還承受著淹水之苦
當時房價異常便宜
一坪不到10萬
就算是一樓店面也一樣
因為淹水時 一樓最慘
老闆眼光非常好
買下這店面後
20年來沒淹過
房價也因此水漲船高
等早餐店賣到想退休的時候
再以市價8折賣出
估計也是淨賺1千多萬
沒有高明的生意手段
有高明的房產投資眼光也是完全沒問題的
創業其實本身就是一種投資
投資有一個很重要的觀念就是分散風險
路邊常常很多明明沒什麼客人
卻匪夷所思的能開業超過五年十年
通常都是沒有房租壓力
生意不好也沒有人事壓力
然後副業經營的風生水起
可能是個包租婆
可能是股市當沖高手
可能沒人時就開直播斗內賺飽飽
開店可能只是想找事做
在他們的副業裡
他們可能是無敵的
你知道無敵是多麼 多麼寂寞
無敵是多麼 多麼空虛
在那寂寞空虛的金錢世界裡
不找點其它事做 可能會憂鬱症
於是弄了個不上不下的店
不是所有有錢人都在追求卓越的
但是反過來
追求卓越的我們
是不是在創業開店的同時
利用一下休息的時間去做充實自我的學習
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讓自己的創業不再那麼孤立無援
達到分散風險的目的同時又加強自我的競爭力
地址:新北市汐止區仁愛路311號
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